Kas yra baltymai ir kodėl jie reikalingi mūsų kūnui?

Baltymai yra pati svarbiausia maistinė medžiaga, sudaranti raumenų, kaulų, organų, odos, nagų ir kitų audinių pagrindą bei užtikrinanti jų augimą, vystymąsi ir atsistatymą. Ne veltui žodis „baltymas“ yra kilęs iš graikiško žodžio „proteos“, reiškiančio „pirminis, svarbiausias“.
-
in STRAIPSNIAI
-
Peržiūros: 492